লেমন গ্রাস: থাই রান্নার স্বাদ ছাড়িয়ে শক্তিশালী ঔষধি উপাদান
লেমন গ্রাস সাধারণভাবে অনেকের কাছে থাই পাতা
জায়ফল: ইতিহাস, ব্যবহার ও ঔষধি গুণে ভরপুর এক বিস্ময়কর মসলা
নামে চিনতে একটু কষ্ট হলেও, জায়ফল আমাদের রান্নাঘরের পরিচিত একটি মসলা। দম বিরিয়ানি, আন্নি বিরিয়ানি কিংবা পোলাও—এই...
