পুরনো ঢাকার বাকরখানি: স্বাদের ঐতিহ্য আর প্রেমের কিংবদন্তি
স্বাদ, ঘ্রাণ ও গুণগত মানের কারণে পুরনো ঢাকার বাকরখানি যুগের পর যুগ ধরে মানুষের মুখে মুখে ফিরছে। অনেকের কাছে এটি &lsqu...
বইই গড়ে ভবিষ্যৎ: জ্ঞান, সাফল্য ও মানসিক সুস্থতার নির্ভরযোগ্য সঙ্গ...
বই মানুষের ভবিষ্যৎ গড়ার নীরব কারিগর। বিশ্বের প্রায় সব সফল ও খ্যাতিমান ব্যক্তির জীবন বিশ্লেষণ করলে দেখা যায়—তাঁদ...
গুজবের আড়ালে রক্তদানের সংকট: কেন মিলছে না প্রয়োজনীয় ডোনার?
বাংলাদেশে স্বাস্থ্যখাতে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি হলেও রক্তের সংকট এখনো একটি বড় বাস্তবতা। ডায়ালাইসিস, হার্ট সার্জারি, সন্তা...
জায়ফল: ইতিহাস, ব্যবহার ও ঔষধি গুণে ভরপুর এক বিস্ময়কর মসলা
নামে চিনতে একটু কষ্ট হলেও, জায়ফল আমাদের রান্নাঘরের পরিচিত একটি মসলা। দম বিরিয়ানি, আন্নি বিরিয়ানি কিংবা পোলাও—এই...
মাত্র ৫ মিনিটেই পেটের মেদ কমানোর কার্যকর উপায়
পেটের চারপাশে জমে ওঠা অতিরিক্ত মেদ শুধু অস্বস্তিকরই নয়, বরং শরীরের সৌন্দর্য ও আত্মবিশ্বাস—দুটোকেই প্রভাবিত করে।...
রান্নার স্বাদ ও সুগন্ধের পাশাপাশি তেজপাতার ঔষধি গুণ
নিরামিষ হোক কিংবা আমিষ—বাংলা রান্না তেজপাতা ছাড়া যেন অসম্পূর্ণ। পোলাও, খিচুড়ি, মাংস, তরকারি থেকে শুরু করে পায়েস...
