ঘরোয়া টার্কিশ ডিলাইট: নরম মিষ্টির সহজ রেসিপি
ঘরেই তৈরি করুন মজাদার টার্কিশ ডিলাইট নরম, চিবোনো আর সুগন্ধি—টার্কিশ ডিলাইট বিশ্বজুড়ে জনপ্রিয় একটি মিষ...
ঘরেই বানান খাস্তা চিজ বোরেক: সহজ ধাপে ধাপে রেসিপি
চিজ বোরেক—মোটা চিজ, খাস্তা মাখন ও সুগন্ধি মসলা দিয়ে তৈরি এক প্রিয় স্ন্যাক। ঘরে বানানো হলে তাজা, সুস্বাদু আর স্ব...
পুরনো ঢাকার বাকরখানি: স্বাদের ঐতিহ্য আর প্রেমের কিংবদন্তি
স্বাদ, ঘ্রাণ ও গুণগত মানের কারণে পুরনো ঢাকার বাকরখানি যুগের পর যুগ ধরে মানুষের মুখে মুখে ফিরছে। অনেকের কাছে এটি &lsqu...
চালতা: স্বাদে টক, গুণে ভরপুর ‘এলিফ্যান্ট অ্যাপল’
চালতার ইংরেজি নাম Elephant Apple বা হাতির আপেল। ফলের উপরের অংশে হাতির কানের মতো ঢাকনার আকৃতি থাকায় এ নামকরণ। বাংলাদেশ...
শীতের দিনে ঘরেই বানান সুস্বাদু লেমন রাইস
শীতের দিনে হালকা ঝরঝরে কিন্তু স্বাদে ভরপুর কোনো খাবার চাইলে লেমন রাইস হতে পারে দারুণ পছন্দ। লেবুর সতেজ গন্ধ, মাখনের ম...
দুধে অ্যালার্জি? ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ করবেন যেভাবে
হাড় মজবুত রাখা ও ক্ষয় রোধে ক্যালসিয়ামের ভূমিকা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এ ছাড়া পেশির সংকোচন, স্নায়ুর কার্যক্রম এবং রক্ত...
