১০,১০০ ফুট লম্বা নুডল! চীনা সংস্থার অবিশ্বাস্য উদ্যোগে বিশ্ব রেকর্ড নুডল নিয়ে মানুষের ভালোবাসা নতুন কিছু নয়। প্রাচীন বিশ্বাস অনুযায়ী, লম্বা নুডলস প্রতীক দীর্ঘ জীবনের। সেই ভাবনাকেই সামনে রেখে
নুডলস নিয়ে মানুষের ভালোবাসা নতুন কিছু নয়। প্রাচীন বিশ্বাস অনুযায়ী, লম্বা নুডলস প্রতীক দীর্ঘ জীবনের। সেই ভাবনাকেই সামনে রেখে চীনের একটি সংস্থা তৈরি করল পৃথিবীর দীর্ঘতম নুডল—যার দৈর্ঘ্য ১০,১০০ ফুট! শুধু তাই নয়, এই কৃতিত্ব ইতোমধ্যেই জায়গা করে নিয়েছে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডসে।
চাউমিন বা নুডলস—চীনের রান্নাঘর থেকে উঠে এসে এখন ভারতীয় পরিবারেও প্রতিদিনের খাবার। সুগন্ধ, রঙ এবং স্বাদের বৈচিত্র্যে এই খাবার হয়ে উঠেছে সবার পছন্দের। আর সেই জনপ্রিয় খাবারকেই অবিশ্বাস্য উচ্চতায় পৌঁছে দিতে ১৭ ঘণ্টা ধরে একটানা পরিশ্রম করেছেন চীনা রাঁধুনিরা।
১৭ ঘণ্টা ধরে হাতের জাদু
ওরা সম্পূর্ণ দেশীয় ও হাতে-তৈরি পদ্ধতিতে বানিয়েছেন এই লম্বা নুডলস।
ব্যবহৃত হয়েছে—
৪০ কেজি ময়দা
প্রায় ২৭ লিটার পানি
পরিমাণমতো লবণ
ধৈর্য, দক্ষতা ও অভিজ্ঞতার সমন্বয়ে তৈরি হয়েছে মোট ৬৬ কেজি ওজনের এই বিশালাকার নুডলস, যা ২০০১ সালে জাপানে তৈরি ১৮০০ ফুট লম্বা নুডলের রেকর্ডকে বহু গুণে ছাড়িয়ে গেছে।
সোশ্যাল মিডিয়ায় আলোড়ন
রেকর্ডব্রেকিং এই বিশাল নুডল তৈরির ভিডিও ছড়িয়ে পড়তেই তা ব্যাপক সাড়া ফেলেছে সোশ্যাল মিডিয়ায়। আশ্চর্য ১০,১০০ ফুট লম্বা নুডল দেখে নেটিজেনদের চোখ কপালে! অনেকেই মনে করছেন, নুডলস প্রেমীদের জন্য এটি নিছক এক রন্ধনশৈলী নয়—বরং শিল্পেরই এক নতুন রূপ।
